コーヒーの特性を活かして、コーヒーかすを消臭剤として使ってみませんか。 捨てる前にもう一仕事、頑張ってもらいましょう。

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。今回は【森永 ピクニック コーヒー】 をレビューしていきます。 商品情報 芳醇な香りとコクが特徴のコーヒー豆を使用。 ミルクのコクを残しつつ、コーヒーの風味をお楽しみいただけます。 引用元：森永乳業HP…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。今回は【明治 ザバス 脂肪0 カフェラテ味】をレビューしていきます。 商品情報 なしお腹周りが気になり出してから約2年・・・ポッコリお腹をどうにかしないとな～と思いながらもなかなか行動に移さなかったズ…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は【グリコ アーモンド効果 TASTY コーヒー＆アーモンドミルク】 をレビューしていきます。 商品情報 本格ドリップコーヒーにアーモンドミルクをブレンドしました。砂糖不使用で、すっきりしたキレのあ…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 AGFが「ちょっと贅沢な珈琲店」と「ブレンディ」を品質改良するそうです。ちょっと贅沢な珈琲店はブラックコーヒーのおいしさを一段と進化。 ブレンディはカフェオレでもっと美味しく。詳しく知りたい方はこ…

2022-01-06 コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回はジョージア【ジャパンクラフトマン 砂糖不使用ラテ】 をレビューしていきます。 商品情報 国産牛乳を使用し、 カロリーひかえめですっきりとした味わいです。 引用元：ジョージアHP (funct…

2022-02-27 コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。今回はレギュラーコーヒーとはなんなのか、また、保存方法やドリップコーヒー、インスタントコーヒーとの違いはなんなのか、疑問をもっている方に向けて紹介していきます。よろしければ参考にして…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回はドトール【コーヒー香るカフェオレ】 をレビューしていきます。 商品情報概要 直火焙煎採用で焙煎度合の違いによる香り・味の厚み・余韻を楽しめる。 豆を挽いてから24時間以内に抽出。 挽きたての香…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回はサントリー【クラフトボス ポケットラテ ヘーゼルナッツラテ】 をレビューしていきます。 商品情報 乳原料のブレンドの工夫による５種のミルクを使用し、ミルクの満足感を感じられる設計にしています…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回はタリーズ『エスプレッソシェイク』 をレビューしていきます。 商品情報 濃厚でクリーミーな口あたりはそのままに、甘みをやや抑え、エスプレッソの香りをより際立たせました。バリスタが丁寧に抽出し…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 東京・渋谷でコーヒーかすを肥料にして活用する取り組みを行っているそうです。news.yahoo.co.jp コーヒーは、かすになってもいい仕事してくれますね。

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 出典：スターバックス公式サイトスタバでコーヒーかすをリサイクル活用した商品を発売しました。news.yahoo.co.jp 環境問題への対策を改めて考えてみましょう。

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。かばん屋さんとコーヒー屋さんがタッグを組んでエコバッグを作製。news.yahoo.co.jp 麻袋も喜んでるでしょうね。

2021-09-21 コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 コーヒーは飲みたいけど、ブラックだと苦くて飲めないという方。 コーヒーに何を入れて飲みますか？ きっと、砂糖を入れて飲む方も多いかと思います。 しかし、砂糖だとカロリーや糖質が気になる…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 三本珈琲さんが食品ロス削減のために取り組んでいるそうです。 社会貢献活動にも役立てているとのこと。 とても素晴らしいことです。 www.fnn.jp食べられる（飲める）のに廃棄・・・ もったいないことしてい…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回はコーヒーの成分による医薬品、メリット・デメリットについて簡単にまとめてみました。

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回はミスタードーナツ 『氷コーヒー』 をレビューしていきます。 氷コーヒーとミルクが2層になっています。グラスに入っていたら、お洒落な感じになりそう。つめた～い飲み物。夏場には、より一層美味しく…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 おうちでドリップコーヒーを淹れてみませんか？ 是非、挽きたて淹れたてを味わってください。 味わってください・・と言ってもそれには必要な道具を揃えなければなりませんが、道具は合計4,000円位からでも…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 以前、レギュラーコーヒー、ドリップコーヒー、インスタントコーヒーの違いを紹介しました。 shojicoffee.hatenablog.com 更に今回は『シングルオリジンコーヒー』『ストレートコーヒー』『ブレンドコーヒー…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 スペシャルティコーヒースペシャルティコーヒーを飲んだことがある方、飲んだことはないけど知っているという方など、結構、いらっしゃるのではないでしょうか。 しかし、あったとしても、漠然としたイメー…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 スタバのＯＲＩＧＡＭＩ スプリング ブレンドをレビュー。 ひと足遅いですが飲んでみました。 春らしい桜色のパッケージが目を引きます。

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 世界には様々なコーヒー豆があります。 コーヒー豆の産地として主流な国はコーヒーベルト*1に属しています。ブラジル・コロンビア・グアテマラなどがよく耳にする国だと思います。 しかし、アメリカにも栽培…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 コーヒーを淹れる時、ドリッパーとサーバーは使用しているけど、お湯を注ぐのに普通の薬缶やポットを使用しているのだとしたら・・・ もったいないです。 一挙にお湯を注ぐことになるので、せっかくドリップ…

2021-04-23 コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 お昼のバラエティー番組『ヒルナンデス』で紹介された、ココナッツオイル。 産後４ヶ月で起業し、年商７億円を達成した、ブラウンシュガーファースト代表取締役の荻野みどりさん。 妊娠中は食事…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 食後のコーヒーはダイエット効果や血糖値の上昇を抑える効果があるのは有名ですが、コーヒーとともに食後のデザートとして、フルーツを食べる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで、コーヒーとフ…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 スタバのＯＲＩＧＡＭＩを飲んでみました。 スタバは時々、利用しますがＯＲＩＧＡＭＩは初めてです。 （何年も前から販売しているそうなので、今更ですが・・・）

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。以前、『個人的、コンビニコーヒー比較』と題してやりましたが、どうせだったらカフェラテもやってしまえ～ と、いうことで 【カフェラテ編】 やってみました。 それではいってみましょう。尚、今回も独断と…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。美味しいコーヒーを淹れる為に、必要な道具のひとつにドリッパーがあります。 ドリッパーにも多くの種類がありますが、リーズナブルで手に入る2種類のドリッパーを紹介します。 先に言ってしまいますが、どち…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。『コンビニコーヒー比較』みたいなサイトをよく目にしますよね。 それ、私もやってみました。結局のところ、人それぞれ好みがあるから、どれが美味しいかは個人の判断になりますが、一応、私の結果も見て頂け…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。コーヒー豆は同じ豆でも、鮮度、焙煎度合い、豆を挽いた時の粒度、湯の温度、抽出時間など、様々な要素の違いによって、苦味、酸味のバランスが変わってきます。