珈琲ラッシュ

双極性障害で休職。それをきっかけに料理・読書が趣味になり、好きだった珈琲にハマってしまったおじさんが書いてます。

コーヒー

【グリコ アーモンド効果 TASTY コーヒー&アーモンドミルク】レビュー|栄養は摂れる

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は【グリコ アーモンド効果 TASTY コーヒー&アーモンドミルク】 をレビューしていきます。 商品情報 本格ドリップコーヒーにアーモンドミルクをブレンドしました。砂糖不使用で、すっきりしたキレのあ…

AGFがインスタントコーヒーを品質改良(3月2日より発売)

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 AGFが「ちょっと贅沢な珈琲店」と「ブレンディ」を品質改良するそうです。ちょっと贅沢な珈琲店はブラックコーヒーのおいしさを一段と進化。 ブレンディはカフェオレでもっと美味しく。詳しく知りたい方はこ…

ジョージア【ジャパンクラフトマン 砂糖不使用ラテ】レビュー|口コミは?売ってない?

2022-01-06 コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回はジョージア【ジャパンクラフトマン 砂糖不使用ラテ】 をレビューしていきます。 商品情報 国産牛乳を使用し、 カロリーひかえめですっきりとした味わいです。 引用元:ジョージアHP (funct…

レギュラーコーヒーとは?保存方法やドリップコーヒー、インスタントコーヒーとの違いを紹介

2022-02-27 コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。今回はレギュラーコーヒーとはなんなのか、また、保存方法やドリップコーヒー、インスタントコーヒーとの違いはなんなのか、疑問をもっている方に向けて紹介していきます。よろしければ参考にして…

ドトール【コーヒー香るカフェ・オ・レ】レビュー|気になるカロリーは?

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回はドトール【コーヒー香るカフェ・オ・レ】 をレビューしていきます。 商品情報概要 直火焙煎採用で焙煎度合の違いによる香り・味の厚み・余韻を楽しめる。 豆を挽いてから24時間以内に抽出。 挽きたて…

サントリー【クラフトボス ポケットラテ ヘーゼルナッツラテ】レビュー|気になるカロリーは?

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回はサントリー【クラフトボス ポケットラテ ヘーゼルナッツラテ】 をレビューしていきます。 商品情報 乳原料のブレンドの工夫による5種のミルクを使用し、ミルクの満足感を感じられる設計にしています…

無料コーヒー診断で自分好みのコーヒーをみつけよう|テーラードカフェの美味しいコーヒーはいかが?

2021-12-11 コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 休日のくつろぎの時間、コーヒータイムを楽しんでいる方も多いかと思います。しかしこんな疑問が・・・ どうもしっくりこない 自分に合っているのかわからない どんなコーヒーだったら良いのかわ…

タリーズ【エスプレッソシェイク】レビュー|期間限定からレギュラー化へ!

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回はタリーズ『エスプレッソシェイク』 をレビューしていきます。 商品情報 濃厚でクリーミーな口あたりはそのままに、甘みをやや抑え、エスプレッソの香りをより際立たせました。バリスタが丁寧に抽出し…

東京・渋谷でコーヒーかすを肥料にして活用|エコ

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 東京・渋谷でコーヒーかすを肥料にして活用する取り組みを行っているそうです。news.yahoo.co.jp コーヒーは、かすになってもいい仕事してくれますね。

【スターバックス】コーヒーかす(豆かす)をリサイクル活用

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 出典:スターバックス公式サイトスタバでコーヒーかすをリサイクル活用した商品を発売しました。news.yahoo.co.jp 環境問題への対策を改めて考えてみましょう。

コーヒー豆の麻袋の新たな活用法|エコ

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。かばん屋さんとコーヒー屋さんがタッグを組んでエコバッグを作製。news.yahoo.co.jp 麻袋も喜んでるでしょうね。

コーヒーとはちみつの相性|カロリー・糖質を抑えてダイエット|風邪や咳にも効果がある

2021-09-21 コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 コーヒーは飲みたいけど、ブラックだと苦くて飲めないという方。 コーヒーに何を入れて飲みますか? きっと、砂糖を入れて飲む方も多いかと思います。 しかし、砂糖だとカロリーや糖質が気になる…

食品ロス削減|キズや欠けたコーヒー豆を商品化|エコ

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 三本珈琲さんが食品ロス削減のために取り組んでいるそうです。 社会貢献活動にも役立てているとのこと。 とても素晴らしいことです。 www.fnn.jp食べられる(飲める)のに廃棄・・・ もったいないことしてい…

コーヒーのカフェインの効果|メリット・デメリットや飲む最適な量を紹介|コーヒーの成分は医薬品になった

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回はコーヒーの成分による医薬品、メリット・デメリットについて簡単にまとめてみました。

ミスタードーナツ【氷コーヒー】レビュー|気になるカロリーは?

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回はミスタードーナツ 『氷コーヒー』 をレビューしていきます。 氷コーヒーとミルクが2層になっています。グラスに入っていたら、お洒落な感じになりそう。つめた~い飲み物。夏場には、より一層美味しく…

コーヒーをハンドドリップで淹れよう|淹れるための必要な道具を紹介

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 おうちでドリップコーヒーを淹れてみませんか? 是非、挽きたて淹れたてを味わってください。 味わってください・・と言ってもそれには必要な道具を揃えなければなりませんが、道具は合計4,000円位からでも…

シングルオリジンコーヒー、ストレートコーヒー、ブレンドコーヒーの違いとは

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 以前、レギュラーコーヒー、ドリップコーヒー、インスタントコーヒーの違いを紹介しました。 shojicoffee.hatenablog.com 更に今回は『シングルオリジンコーヒー』『ストレートコーヒー』『ブレンドコーヒー…

自家焙煎 スペシャルティコーヒー コロンビア【エメラルドマウンテン】を飲んでみた

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 スペシャルティコーヒースペシャルティコーヒーを飲んだことがある方、飲んだことはないけど知っているという方など、結構、いらっしゃるのではないでしょうか。 しかし、あったとしても、漠然としたイメー…

スターバックス【ORIGAMI】スプリング ブレンドを飲んでみた

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 スタバのORIGAMI スプリング ブレンドをレビュー。 ひと足遅いですが飲んでみました。 春らしい桜色のパッケージが目を引きます。

ハワイコナコーヒーとは?高価な理由や特徴など

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 世界には様々なコーヒー豆があります。 コーヒー豆の産地として主流な国はコーヒーベルト*1に属しています。ブラジル・コロンビア・グアテマラなどがよく耳にする国だと思います。 しかし、アメリカにも栽培…

美味しいコーヒーを淹れよう|安くて手頃なドリップポット(一人用)を紹介

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 コーヒーを淹れる時、ドリッパーとサーバーは使用しているけど、お湯を注ぐのに普通の薬缶やポットを使用しているのだとしたら・・・ もったいないです。 一挙にお湯を注ぐことになるので、せっかくドリップ…

コーヒーかす消臭剤の作り方|乾燥方法や入れ物は?

2021-12-27 コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 コーヒーの特性を活かして、コーヒーかすを消臭剤として使ってみませんか。 捨てる前にもう一仕事、頑張ってもらいましょう。

【ココナッツオイルコーヒー】ダイエットに効果的|作り方・飲み方は?

2021-04-23 コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 お昼のバラエティー番組『ヒルナンデス』で紹介された、ココナッツオイル。 産後4ヶ月で起業し、年商7億円を達成した、ブラウンシュガーファースト代表取締役の荻野みどりさん。 妊娠中は食事…

コーヒーとフルーツの相性を調べてみた

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 食後のコーヒーはダイエット効果や血糖値の上昇を抑える効果があるのは有名ですが、コーヒーとともに食後のデザートとして、フルーツを食べる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで、コーヒーとフ…

スターバックス【ORIGAMI】おいしくな~れ

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 スタバのORIGAMIを飲んでみました。 スタバは時々、利用しますがORIGAMIは初めてです。 (何年も前から販売しているそうなので、今更ですが・・・)

個人的、コンビニコーヒー比較【カフェラテ】量、カロリー、値段は?

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。以前、『個人的、コンビニコーヒー比較』と題してやりましたが、どうせだったらカフェラテもやってしまえ~ と、いうことで 【カフェラテ編】 やってみました。 それではいってみましょう。尚、今回も独断と…

コーヒードリッパー|ハリオとカリタの違いは?|美味しい淹れ方も紹介します。

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。美味しいコーヒーを淹れる為に、必要な道具のひとつにドリッパーがあります。 ドリッパーにも多くの種類がありますが、リーズナブルで手に入る2種類のドリッパーを紹介します。 先に言ってしまいますが、どち…

個人的、コンビニコーヒー比較【ブラック】値段は?

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。『コンビニコーヒー比較』みたいなサイトをよく目にしますよね。 それ、私もやってみました。結局のところ、人それぞれ好みがあるから、どれが美味しいかは個人の判断になりますが、一応、私の結果も見て頂け…

コーヒーの酸味と苦味のバランスを知ろう|鮮度についても紹介

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。コーヒー豆は同じ豆でも、鮮度、焙煎度合い、豆を挽いた時の粒度、湯の温度、抽出時間など、様々な要素の違いによって、苦味、酸味のバランスが変わってきます。

コーヒー好きがリピートしている缶コーヒー5種|ほぼ微糖

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。煎りたて、挽きたてのコーヒーは美味しい!・・・ですが、缶コーヒーを飲みたくなる時もあります・・・よね?私だけ?自分で淹れるようになってからは飲む回数は減りましたが、 好きなものは時々、飲んでいま…