美味しいコーヒーを淹れよう｜安くて手頃なドリップポット（一人用）を紹介

 

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。

コーヒーを淹れる時、ドリッパーとサーバーは使用しているけど、お湯を注ぐのに普通の薬缶やポットを使用しているのだとしたら・・・

もったいないです。

一挙にお湯を注ぐことになるので、せっかくドリップしたのに薄くなったり、雑味が出たりします。

美味しく抽出するには、ドリップポットを使用するのがおすすめです。

インスタントコーヒーレシピ｜パンケーキ【リベンジ】

 

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。

インスタントコーヒーレシピ|朝食編|パンケーキ

【リベンジ】しました。

前回は焦げてしまい、味は悪くありませんでしたが、見た目が・・・

詳しくは前回の記事で
shojicoffee.hatenablog.com

コーヒーゼリー【市販】を食べ比べてみた【常温品】カロリー、値段も

 

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。

コーヒーゼリーの食べ比べをしてみました。
shojicoffee.hatenablog.com
以前の記事では冷蔵品の食べ比べでしたが、今回は常温品です。

思い出す限りでは、コーヒー好きではあるものの、常温品のゼリーは殆ど食べてないかも。

市販の砂糖を表面に塗したフルーツゼリーは何度か食べたことがあるけど、めっちゃ甘かったです。

ただ、以前知り合いから頂いた、鹿鳴館の『恵みのしずく』を食べた時は感動しました。フルーツそのものを食べているのかと、錯覚するほど果実感がハンパなかったです。それまでのフルーツゼリーの概念を覆しました。

コーヒーとは関係ないけど、オススメなので気になる方はどうぞ。

リンク

無印良品【不揃い コーヒーバウム】レビュー｜気になるカロリーは？

 

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。

近くのショッピングモールの無印良品に行ってきました。

シンプルなデザインで流行り廃りがないところ、安くて良い品が買えるところがいいですよね。

【ココナッツオイルコーヒー】ダイエットに効果的｜作り方・飲み方は？

2021-04-23

 

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。

お昼のバラエティー番組『ヒルナンデス』で紹介された、ココナッツオイル。

産後４ヶ月で起業し、年商７億円を達成した、ブラウンシュガーファースト代表取締役の荻野みどりさん。

妊娠中は食事に気を遣っていたが、産後に気が緩みジャンクフードを口にすることで母乳に悪影響を与えてしまったため、子供に湿疹や便秘の症状が出てしまったそうです。

解決法を探し、辿り着いたのがオーガニック製品。

そこから、オーガニック製品のメーカーを立ち上げ、成功を収めました。

その中にココナッツオイルが含まれていました。

インスタントコーヒーレシピ2|朝食編|パンケーキ

 

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。

ここ１ヶ月くらい、土曜日か日曜日の朝食は、私が作っております。

ほぼ、メニューはパンケーキですが、コーヒーを入れたらどうなるのだろう。と、ピンときたので作ってみした。

インスタントコーヒーレシピ第2弾です。

第1弾はこちら
shojicoffee.hatenablog.com

コーヒーとフルーツの相性を調べてみた

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。

食後のコーヒーはダイエット効果や血糖値の上昇を抑える効果があるのは有名ですが、コーヒーとともに食後のデザートとして、フルーツを食べる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そこで、コーヒーとフルーツで相性が良いものと悪いものを調べて、超簡単にまとめてみました。

すぐ読み終わります