今回は
カルディ【コーヒーケーキ】
をレビューしていきます。
商品情報
深煎り珈琲の香りが引き立つジェノワーズで本格生チョコを贅沢に包んだケーキです。
引用元：商品パッケージより
製造者は丸中製菓
ジェノワーズとはなんぞや？ということで調べてみました。
小麦粉・卵・砂糖に加えてバターを用い、全卵を（卵白と卵黄に分けないで）そのまま泡立てる「共立て」で作ったスポンジケーキ
引用元：コトバンク
カルディオリジナルのコーヒーケーキ
エスプレッソのインスタントコーヒーを使用しているとのことなので、しっかりとしたコーヒーの苦味が期待されます。
開封。
個包装になっていて6個入り。
断面。
3層になっていて中には本格生チョコが入っています。
ジェノワーズはふわふわというより、しっとりとした感触。
それでは実食といきましょう。
実食
| 甘さ | ★★★☆☆ |
| 苦味 | ★☆☆☆☆ |
| 珈琲感 | ★★☆☆☆ |
- ジェノワーズはしっとりとした食感で生チョコは濃厚でまろやか。
- ジェノワーズは甘さの中にほんのりとした苦味。生チョコのまろやかな甘さと絶妙にマッチングしています。
- コーヒーよりチョコの方が強めに感じますが、コーヒーの風味が鼻から抜けていく感覚はしっかりあります。
カルディ【コーヒーケーキ】まとめ
栄養成分
1個（標準37g)あたり
エネルギー155kcal
たんぱく質2.3g
脂質8.1g
炭水化物18.1g
食塩相当量0.3g
炭水化物（糖質・食物繊維）は PFCバランスとしては低めです。（厚生労働省3大栄養素の推奨バランス）
脂質、カロリーは高め
推定エネルギー必要量（kcal/日）
座位中心の仕事だが、職場内での移動や立位での作業・接客等、あるいは通勤・買物・家事、軽いスポーツ等のいずれかを含む場合。男性 女性 18~29歳 2,650 2,000 30~49歳 2,700 2,050 50~64歳 2,600 1,950 出典：厚生労働省 日本人の食事摂取基準
原材料
砂糖（国内製造）、小麦粉、鶏卵、生チョコレートクリーム（砂糖、カカオマス、クリーム、還元水あめ、植物油脂、ココアパウダー、乳脂肪、脱脂粉乳、乾燥卵白）植物油脂、マーガリン、ショートニング、脱脂粉乳、コーヒー豆、乳等を主要原料とする食品、乾燥卵白、食塩/ベーキングパウダー、乳化剤、加工デンプン、増粘多糖類、香料、着色料（カロテン）（一部に小麦、卵、乳成分・大豆を含む）
若干、品質保持のためのアルコールが気になりましたが許容範囲でした。
カロリーが高いので食べ過ぎに注意する必要がありますがひとつで十分、満足感あります。
少し苦味が強めのコーヒーに合います。
リピート有無・・・あり
