今回のコーヒー味のお菓子はこちら。
出雲ファーム【コーヒーとりたまバウム】
出雲ファームは鶏卵の生産・加工・発酵有機肥料の販売をしている山口県にあるメーカーです。
当商品は国産米粉100%使用のグルテンフリーで小麦を一切使用していません。
この他のアップル、抹茶、レモンなどのフレーバーもグルテンフリーになっています。
商品情報
たまご農家が採れたばかりの 新鮮たまごを惜しみなく贅沢に使っています ので、たまご本来の豊かな風味をご賞味いただけます。焙煎したコーヒー豆をそのまま使用しているため、コーヒー本来の味わいを存分に楽しめるフレーバーです。
とりたまバウム コーヒー / グルテンフリー – 出雲ファーム
メインの原料は卵。
原料はとても拘りが感じられます。
とりたまバウムは米粉でつくられますが、実はニワトリたちが食べるえさもまた お米 なんです。お米 を食べて育ったニワトリのたまごは通称 こめたまご と呼ばれ、とりたまバウムはこの こめたまご を主要原料としています。
質の良いたまごは健康なニワトリから生まれます。人間の健康を保つのに必要な栄養素のほとんどを含む お米 は完全栄養食とも言われますが、それはニワトリの健康にとっても同じ。わたしたちの農場では、ニワトリたちは主に山口県産米を食べ、ホタルの名所として知られる水質のきれいな徳地の 地下100mから汲み上げた新鮮な水 を飲んで、元気に健やかに育っています。
引用元：出雲ファームHP
とりたまバウム コーヒー / グルテンフリー – 出雲ファーム開封。
仄かにコーヒーの香りがします。
断面はこんな感じ。黒い粒々がコーヒー豆を砕いたもの。
実食
| 甘味 | ★☆☆☆☆ |
| 苦味 | ★☆☆☆☆ |
| 珈琲感 | ★☆☆☆☆ |
- 食感は若干パサつきがありますが、しっとりはしています。
- 甘さ控えめ、苦味もほぼありません。
- コーヒー豆はガチッっとした食感。
- コーヒー感は弱いですが、鼻から抜ける感覚はあります。
リピート有無・・・有
出雲ファーム【コーヒーとりたまバウム】カロリーとまとめ
栄養成分
100g当たり414kcal
たんぱく質・・・6.4ｇ
脂質・・・・・・25.0ｇ
炭水化物・・・・40.5ｇ
食塩相当量・・・0.5ｇ
炭水化物（糖質・食物繊維）は PFCバランスとしては低めです。（厚生労働省3大栄養素の推奨バランス）
内容量1個分（55g）
55g当たり227.7kcal
たんぱく質・・・3.52ｇ
脂質・・・・・・13.75ｇ
炭水化物・・・・22.275ｇ
食塩相当量・・・0.275ｇ
個人的には珈琲感がもう少し欲しかったですが、味は確かです。
グルテンフリーということで、小麦アレルギーの方や健康志向の方には嬉しい一品です。
コーヒーバウム
アップルバウム
抹茶バウム
レモンバウム
