珈琲ラッシュ

双極性障害で休職。それをきっかけに料理・読書が趣味になり、好きだった珈琲にハマってしまったおじさんが書いてます。

ファミマ【コーヒーバウムクーヘン】 レビュー|しっとり食感

 
コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。


今回は

ファミマ【コーヒーバウムクーヘン
をレビューしていきます。

商品情報

FAMIMA CAFEの豆を使用しました。ブラックコーヒーの味わいがしっかりと楽しめる、扇形のバウムクーヘンです。

引用元:ファミリーマート公式サイト

税込み168円

これまで同シリーズを2つレビューしています。
shojicoffee.hatenablog.com
shojicoffee.hatenablog.com

ファミマといえば丸福珈琲店とのコラボもよくしています。
バウムクーヘンもありました。
こちらはかなりの当たりだったのですが、今回は如何ほどか・・・
shojicoffee.hatenablog.com

今回の商品もFAMIMA CAFEの豆を使用しています。


それではレビューしていきます。

開封
商品情報にあるように扇形になっています。
ふわっとコーヒーが香ってきますが、若干のアルコール臭はあります。

断面はこんな感じ。
バウムクーヘン特有のしっとりとした感触。


では、実食といきましょう。
実食

甘さ ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
珈琲感 ★★☆☆☆
  • 安定のしっとり食感で優しい口あたり。
  • ほどよい甘さ、ほどよい苦みでバランスがとれている。
  • コーヒー感もそこそこあり。

ファミマ【コーヒーバウムクーヘン】まとめ

栄養成分

1包装当たり
エネルギー260kcal
たんぱく質4.3g
脂質14.9g
炭水化物28.0g
・糖質26.7g
・食物繊維1.3g
食塩相当量0.2g

炭水化物(糖質・食物繊維)は PFCバランスとしては低めです。(厚生労働省3大栄養素の推奨バランス)

脂質、カロリーは高め。

推定エネルギー必要量(kcal/日)
男性 女性
18~29歳 2,650 2,000
30~49歳 2,700 2,050
50~64歳 2,600 1,950
座位中心の仕事だが、職場内での移動や立位での作業・接客等、あるいは通勤・買物・家事、軽いスポーツ等のいずれかを含む場合。

出典:厚生労働省 日本人の食事摂取基準

原材料

液全卵(国内製造)、砂糖、小麦粉、マーガリン、砂糖・異性化液糖、液卵白、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、コーヒー粉末、卵白加工品/乳化剤、膨張剤、香料、メタリン酸Na、着色料(アナトー)、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)

丸福珈琲店のコラボ商品に負けず劣らず、食感も味も満足のいく一品でした。

カロリー、脂質が高いのは致し方ありませんかね。

酸味と苦味のバランスがとれたコーヒーに合います。


リピート有無・・・あり

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