コーディネーターを目指している躁うつおじさんです。（2020.12に取得しました）
現在、コーヒーの淹れ方について勉強中
ドリップにも種類があって、ネルドリップ、ペーパードリップ、金属フィルターなど。
ペーパードリップはよく目にするけど、自分ではやったことがなかった。
実際、手本を見ながらやってみたが、しっかり淹れるとなると、これがなかなか難しい。
お湯の注ぎ方によって、全然違う味になってしまう。
美味しいはずのコーヒーが不味くなってしまう。
まあ、初めから上手くできるわけがないか。
早く、美味しい珈琲を淹れられるようになりたい。
日々、精進していかなくては．．．．．
